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<顾记>天津南开阳澄湖大闸蟹膏肥肉美
发布时间：2024-05-20 12:23:34 公司名称：[宁夏]阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部
以下是:<顾记>天津南开阳澄湖大闸蟹膏肥肉美的产品参数
| 产品参数 | |
|---|---|
| 产品价格 | 电议/件 |
| 发货期限 | 1-3天 |
| 供货总量 | 98996 |
| 运费说明 | 电议 |
| 品种 | 顾记阳澄湖大闸蟹 |
| 产地 | 苏州阳澄湖莲花岛顾记 |
| 可售卖地 | 全国 |
| 名称 | 阳澄湖大闸蟹 |
| 特点 | 肉质甜腻 满黄 正宗大闸蟹 |
以下是:<顾记>天津南开阳澄湖大闸蟹膏肥肉美的图文视频
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宁夏阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部秉承＂服务至上＂、＂以人为本＂、＂技术革新＂ 的发展理念，得到了广大 阳澄湖大闸蟹客户和同行的认可和广泛支持。 通过公司所有员工的不懈努力和开拓，我们已成为 阳澄湖大闸蟹行业颇具影响力的厂家。我们真诚的希望与国内外用户建立并保持友好合作关系，促进共同发展。我们将凭借在 阳澄湖大闸蟹领域丰富的经验和良好的国际信誉，不断的为客户提供更为高品质 阳澄湖大闸蟹的产品和专业化的服务。
大闸蟹（河蟹，中华绒螯蟹）分公母，公蟹中白色黏黏的是蟹膏，黄色的是肝胰腺；这是雄性的副性腺。雄性大闸蟹的内脏中蛋白质含量为12.5%，脂肪含量则为20.2%，大闸蟹90%以上的脂肪都储存在内脏中。所以，我们平时吃的蟹膏有很多脂肪，这也是蟹膏独特风味口感的主要原因。 母蟹中橘红色一粒粒比较硬的是蟹黄，黄色的同样也是肝胰腺。我们吃到的蟹黄主要是雌螃蟹体内的卵巢和卵细胞，不过也可能吃下部分内脏。这个季节吃的大闸蟹基本是繁殖季节，蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色恰好代表母蟹的性腺已经成熟，这种蟹黄一般更好吃。 江南大学测定的螃蟹中是雄性大闸蟹，对于内脏营养的分析，可以大概了解下蟹膏的营养。雄性大闸蟹的内脏中蛋白质含量为12.5%，脂肪含量则为20.2%，大闸蟹90%以上的脂肪都储存在内脏中。所以，我们平时吃的蟹膏有很多脂肪，这也是蟹膏独特风味口感的主要原因。
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